Rubrika: Suroviny
Koprníček
Toordal
(žlutá čočka)
Další názvy: kajan indický, toor dal, (Eng.) pigeon peas Chutná luštěnina. Připravuje se podobně jako čočka. Lze nahradit… Není třeba, běžně dostupné.
Fazol měsíční
Další názvy: fazole lima, (Eng.) lima beans Chuťově připomíná fazol šarlatový, který je podobně těžko dostupný. Lze nahradit… dostupnější velkou bílou fazolí.
Koprníček
Toordal
(žlutá čočka)
Další názvy: kajan indický, toor dal, (Eng.) pigeon peas Chutná luštěnina. Připravuje se podobně jako čočka. Lze nahradit… Není třeba, běžně dostupné.
Fazol měsíční
Další názvy: fazole lima, (Eng.) lima beans Chuťově připomíná fazol šarlatový, který je podobně těžko dostupný. Lze nahradit… dostupnější velkou bílou fazolí.