Mňam. Výborné. Nelze nic víc dodat. Jen snad… Klidně udělejte dvojitou dávku.
Suroviny:
- 1 avokádo
- 1/4 š nepraženého kakaa (nebo karobu)*
- 1 člž vanilkového exktraktu
- sladidlo podle chuti
- 1/3 š sušeného kokosu
- 1/3 š ovesných vloček
- 2 plž kokosového oleje
- slunečnicová semínka dle chuti
Postup:
V robotu zpracujte avokádo, kakao (karob), kokosový olej, vanilku a sladidlo. Zkuste vytvořit co nejjemnější směs, ale pokud to budou menší kousky, tak nevadí. Vložte směs do mísy a vmíchejte kokos, slunečnicová semínka a vločky. Pak lžící vytvořte hromádky na plech vyložený pečícím papírem a vložte do lednice, kde dezert ztuhne. Před servírováním je dobré kupky vyndat a nechat trochu povolit. Ale nejspíš vám budou chutnat i přímo z lednice.
Tip:
Když vynecháte kokosový olej, tak budou kupky tvrdší a samozřejmě méně mastné.
Jak na to bez přístrojů:
Hurá! Toto půjde snadno. Avokádo (přinejmenším dobře zralé) se dá výborně rozmačkat spolu s ostatními ingrediencemi.
Zdroj: rawfoodrecipes.com, upraveno
V sekci Ke stažení si můžete recept stáhnout do své elektronické kuchařky.
Související:
Rychlá snídaně, jak je u živé stravy zvykem, bez absolutně žádného přidaného sladidla. Převažuje chuť kokosu a piniové oříšky dodají nezaměnitelný nádech. Suroviny: 2 banány, středně velké, zralé 1/3 šálku oříšků kešu 1 plž kokosu, strouhaného a sušeného 1 plž piniových oříšků 1/2 šálku vody Postup: Všechny suroviny dejte do…
Směs zrníček a datlí s banánem bez dalších sladidel. Živé energetické tyčinky často obsahují různé oříšky a hodně mastných kyselin omega-6, to neplatí pro tuto směs. Obsahuje spoustu zdravých semínek. Směs se posléze suší v sušičce (čímž výrazně získá na sladkosti), ale můžete zkusit sušit i na sluníčku nebo na…
Všichni už tušíme, že jaro přijde (tak jako každý rok :-), a podle ájurvédy už skutečně nastalo přechodové období. Co se dostupných přirozených potravin týče, jsme však pořád spíše v zimě a na první místní jarní saláty si ještě chvilku počkáme. Můžeme si však pomoci jinak... klíčením. Je to přirozený způsob, jak se dostat semínkům pod zimní kožíšek a získat živiny v jejich nejpřirozenější podobě kdykoliv v roce. Třeba taková vojtěška, kterou…