Výborná univerzální zálivka, která se hodí k nejrůznějším zeleninovým salátům. Ke kterým? To vyzkoušejte sami.
Suroviny:
- 2 plž javorového sirupu
- 2 plž olivového oleje
- 2 plž shoyu omáčky (nebo jiné sojové omáčky)
- 1 stroužek česneku (lisovaný)
- 1 člž pikantnějšího koření (chili papričky nebo směs marockého koření*)
Postup:
Vše smíchejte v hrnečku a nalijte na salát.
Tip:
Pokud nám množství zeleniny dovolí, dáme ji do uzavíratelného sáčku (ziplog bag – lze koupit např. v Ikee), vlijeme zálivku, sáček uzavřeme a všechno dobře protřeseme. Zálivka se tak snadno dostane k veškeré zelenině.
*Používám „Morrocan Spice“ z Marks&Spencer
(Zdroj: rawon10.blogspot.com, upraveno)
Související:
Pokud nám množství zeleniny dovolí, dáme ji do uzavíratelného sáčku (ziplog bag - lze koupit např. v Ikee), vlijeme zálivku, sáček uzavřeme a všechno dobře protřeseme. Zálivka se tak snadno dostane k veškeré zelenině.
Výborný salát s ještě lepší zálivkou, kterou samozřejmě můžete použít i při jiných příležitostech. Suroviny: Salát 150 g žampionů* 1/2 brokolice 1 mrkev 1/4 cibule 1/2 cukety Zálivka z jaovorého sirupu a shoyu 1 plž javorového sirupu 2 plž olivového oleje 2 plž shoyu omáčky (nebo jiné sojové omáčky) 1 stroužek…